Bánh trung thu hoa nổi 4D
Bánh Trung Thu hoa nổi 4D là một trong những xu hướng mới trong năm nay. Bánh trung thu này đặc biệt vì có thêm những trang trí trên bề mặt như hoa cách điệu, mặt trăng, lồng đèn, chú thỏ Ngọc, chị Hằng, chú Cuội, v.v.... Vì sự cầu kỳ và độc đáo của bánh, nó trở nên rất thu hút các bạn trẻ mà vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống. Để tìm kiếm đơn vị chuyên bánh trung thu hoa nổi 4D, hãy đọc bài viết dưới đây để tìm câu trả lời nhé!
Bánh trung thu hoa nổi 4D
Bánh trung thu hiện đại hoa nổi là một loại bánh trung thu hiện đại khá được ưa chuộng và chỉ muốn ngắm thôi chứ không muốn ăn vì quá đẹp mắt. Thoát li khỏi màu vàng của bánh nướng hay màu trắng của bánh dẻo truyền thống, bánh trung thu hiện đại hoa nổi cho bạn không lo “đụng hàng” bánh trung thu với nhà nào hết vì nó quá nhiều màu sắc rực rỡ. Trên mỗi chiếc bánh lại được trang trí thêm những bông hoa 3D bắt mắt, thu hút đến lạ kì.
Nếu bạn tìm kiếm nơi chuyên bánh trung thu hoa nổi 4D để thêm phần thu hút cho mâm cỗ lần này, v.v…, hãy đến ngay với Bakery Kim Phượng nhé!!! Vừa lạ tai, lạ mắt lại hấp dẫn phải không nào?
➤➤➤ Xem thêm: Bánh trung thu cao cấp mà bạn có thể mua tại Kim Phượng Bakery
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu hoa nổi
Chuẩn bị bột làm hoa nổi
Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi và khuấy đều đến khi hòa tan. Nấu lửa liu riu khoảng 35 – 40 phút cho nước đường hơi sánh lại. Để nguội, rồi bảo quản nơi thoáng mát.
Bước 2: Trộn đều nước đường và dầu ăn cùng baking soda vào với nhau. Đến đây, pha hỗn hợp với loại bột với tỷ lệ tạo màu tùy theo sở thích.
Bước 3: Trộn đều bột mì cùng các loại bột, rồi rây mịn bột bánh vào trong tô nước đường. Sau đó, bạn nhồi kỹ hỗn hợp bánh thành 1 khối để các nguyên liệu trộn đều với nhau.
Bước 4: Đậy kín tô bột để chừng 15-20 phút. Trong lúc đó thì bạn vo viên nhân và làm vỏ bánh trung thu để pha màu sắc mẫu hoa yêu thích.
Nhồi bột cho bánh trung thu hoa nổi
Sau khi nhồi bột màu xong, cán mỏng cục bột màu ra và dùng cutter cắt các loại hoa, lá phù hợp để gắn lên bánh trung thu hoa nổi.
Trước khi gắn hoa lên bánh, bạn quét chút nước lạnh hay lòng trắng trứng để hoa dính vào mặt bánh dễ dàng.
Sau khi tạo hình gắn hoa xong, bạn cần nhẹ nhàng phủi/quét hết các bột thừa trên hoa và bánh.
Làm vỏ bánh và đế bánh
Bước 1: Hòa đều nước đường Hàn Quốc với màu thực phẩm (lựa chọn màu tùy ý), đổ hỗn hợp vào tô đựng bột mì và shortening, dùng tay nhào đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Bọc tô bột bằng màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ trong khoảng 5-10 phút rồi đem đóng bánh.
Lưu ý: Phần bánh sẽ thường chỉ có một màu (trắng, vàng,…) để dễ làm nổi bật lớp hoa nổi bên trên, tuy nhiên bạn cũng có thể kết hợp nhiều màu khác nhau trong phần bánh để tạo sự đặc biệt.
Bước 2: Chia nhân thành từng phần nhỏ bằng nhau theo kích thước khuôn và tỉ lệ nhân – vỏ mong muốn. Thông thường với bánh Trung thu hoa nổi, phần nhân sẽ chiếm 2/3 khối lượng, phần vỏ sẽ chiếm 1/3.
Bước 3: Chia vỏ bánh thành từng phần nhỏ theo kích thước khuôn, viên tròn rồi ấn dẹt, bọc kín viên nhân bên trong lớp vỏ.
Bước 4: Phủ một lớp bột áo mỏng quanh viên bột để chống dính rồi cho vào khuôn. Ấn một lực mạnh vuông góc xuống khuôn, lực càng bánh bánh càng nét sau đó nhẹ nhàng nhấc bánh ra đặt trên lớp giấy nến chống dính.
Đóng khuôn bánh và nướng bánh
Bước 1: Bao vỏ bánh vào nhân rồi đóng bánh theo kích cỡ tùy thích.
Bước 2: Làm nóng lò ở 175 độ C trước ít nhất 15 phút.
Bước 3: Nướng bánh ở rãnh gần cuối, đậy mặt bánh bằng giấy nến để mặt không bị xém cháy, nướng trong khoảng 20 phút là bánh chín.
Bước 4: Sau khi bánh chín, vỏ bánh sẽ rất cứng, để qua một ngày sẽ mềm hơn. Để cho bánh nguội hẳn rồi cho vào hộp có hạt hút ẩm dùng trong 3 – 5 ngày tùy nhiệt độ, độ ẩm và độ ngọt của nhân.
➤➤➤ Xem thêm: Đa dạng tổng hợp các loại bánh trung thu chất lượng, giá tốt mà bạn có thể tham khảo
Bakery Kim Phượng - Địa điểm chuyên bánh trung thu hoa nổi 4D
Tại sao bạn không thử đón Rằm Trung Thu năm nay bằng một chiếc bánh Trung Thu hiện đại hoa nổi 4D? Bánh trung thu hoa nổi không chỉ đẹp mắt và thêm phần đặc biệt cho mâm cỗ Trung Thu của bạn, mà còn giữ được hương vị truyền thống bên trong. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ để mua bánh Trung Thu hoa nổi chất lượng, hãy đến ngay với Bakery Kim Phượng.
Với hơn 35 năm kinh nghiệm từ 1988, Bakery Kim Phượng đã lưu truyền những công thức cổ truyền giá trị nhất để tạo ra những chiếc bánh Trung Thu chuẩn vị. Sứ mệnh của chúng tôi muốn hướng đến giữ vững, kế thừa và sáng tạo để làm giàu thêm văn hóa của cha ông, rất tự hào được đồng hành cùng bạn tạo ra những kỷ niệm đẹp trong dịp Rằm Trung Thu. Chúng tôi phục vụ cả sỉ lẻ tùy theo nhu cầu của khách hàng. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm hoặc đặt hàng, vui lòng liên hệ số điện thoại 0862 038 191 của chúng tôi để được tư vấn tốt nhất.
Tại vì sao, khách hàng tin chọn mua bánh trung thu Bakery Kim Phượng:
★ Luôn đặt khách hàng lên hàng đầu, cam kết cung cấp dịch vụ tận tâm và chu đáo.
★ Nguyên liệu đầu vào tươi ngon và quy trình chế biến kết hợp bàn tay thủ công với công nghệ hiện đại.
★ Tư vấn nhiệt tình và phù hợp với đa dạng nhu cầu (làm quà, tặng đối tác, v.v…)
★ Đảm bảo đáp ứng được đơn hàng với số lượng lớn.
✥ ✥ ✥ Hãy ghé thăm ngay Bakery Kim Phượng - địa chỉ chuyên sản xuất bánh trung thu hoa nổi 4D đẳng cấp. Đừng ngần ngại liên hệ qua số điện thoại: 0862 038 191 để được tư vấn cặn kẽ nhé!
KIM PHƯỢNG BAKERY
Xưởng sản xuất: 309/7 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh
Chi nhánh 1: 240 Lãnh Binh Thăng, Phường 13, Quận 11, Tp.Hồ Chí Minh
Chi nhánh 2: 336-338 Nhật Tảo, Phường 6, Quận 10, Tp.Hồ Chí Minh
Chi nhánh 3: 8860 Bolsa Avenue Suite B1, Westminster, CA.92683, USA
Chi nhánh 4: 16 CMT8, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh.
Hotline: 0909 023 891 - 0862 038 191
Zalo: 0862038191
Fanpage: https://www.facebook.com/BanhtrungthuKP/
Email: kimphuongbakery@gmail.com
Website: https:kimphuongbakery.com
Nội dung liên quan: