TIÊU CHÍ LỰA CHỌN BÁNH TRUNG THU NGON KHÔNG THỂ BỎ QUA

Trung thu đang tới gần, nhưng bạn vẫn chưa biết nên chọn mua bánh Trung thu như thế nào ngon và chất lượng. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để cùng tìm hiểu những tiêu chí chọn bánh trung thu nhé. 

Bao bì

Đây là yếu tố đầu tiên người tiêu dùng có thể dễ dàng quan sát bằng mắt thường. Khi mua cần chú ý lựa chọn sản phẩm có bao bì nguyên vẹn, có lớp vỏ kính không bị xì hơi. Bên trong có gói hút ẩm để tránh ẩm mốc. Mọi thông tin về nơi sản xuất, thành phần, hạn sử dụng phải được in rõ ràng trên mặt của bao bì. Những bao bì có thiết kế đẹp mắt, mới lạ và sang trọng cũng là một yếu tố cần cân nhắc nếu bạn đang lựa chọn quà tặng sếp hay đối tác. 

Bánh trung thu ngon có vỏ bánh nướng mềm vừa phải, sắc màu vàng đậm và không quá nhiều dầu. Còn bánh trung thu dẻo phải có lớp bột áo mỏng trên mặt. Nhân bánh nếu vị thập cẩm phải có đủ hương vị thơm ngon, vị mặn ngọt, độ bùi béo. Nhân đỗ phải thật thơm, mịn, quyện nhuyễn vào nhau. 

Độ ngọt của bánh 

Càng ngày người tiêu dùng càng chú ý tới sức khỏe và hạn chế sử dụng các thực phẩm, bánh kẹo chứa nhiều đường. Bởi vậy bánh Trung thu ngon cần có độ ngọt vừa phải, dễ ăn. Đặc biệt, nếu bạn đang lựa chọn món quà dành tặng bố mẹ, ông bà thì càng nên chú ý tiêu chí này. 

Cẩn trọng với các loại bánh trung thu rẻ tiền 

Phần lớn các loại bánh rẻ tiền đều không được kiểm định về việc sử dụng chất tạo màu, hương liệu,.... Một số chất nếu sử dụng quá liều lượng quy định có thể dẫn đến nguy cơ ngộ độc, ảnh hưởng sức khỏe. 

Nên chọn bánh có ngày sản xuất mới, hạn sử dụng xa. Chú ý bảo quản bánh theo hướng dẫn và sử dụng bánh ngay sau khi đã bóc khỏi bao bì. 

Chọn thương hiệu chất lượng, uy tín 

Chọn mua bánh Trung thu của các thương hiệu nổi tiếng, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm. Bên cạnh đó cần tìm hiểu các đại lý phân phối và cửa hàng chính hãng, tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng. 

Với những thông tin trên, Kim Phượng Bakery hy vọng giải đáp cho bạn thắc mắc về những tiêu chí chọn bánh trung thu ngon. Chúc bạn có một đêm rằm Trung thu vui vẻ!