Bánh Trung Thu có nguồn gốc từ đâu?
Bánh Trung thu bắt nguồn từ Trung Quốc và truyền bá rộng rãi đến Việt Nam. Theo truyền thuyết, vào cuối thời Nguyên, Chu Nguyên Chương và Lưu Bá Ôn đã dùng bánh Trung thu để truyền thông tin khởi nghĩa.
Họ giấu tờ giấy ghi thời gian khởi nghĩa trong bánh, hẹn vào rằm tháng 8 khi trăng sáng nhất. Từ đó, bánh Trung thu trở thành biểu tượng kỷ niệm cuộc khởi nghĩa và là món ăn truyền thống vào dịp Trung thu.
Sự tích Bánh Trung Thu ở Việt Nam
Ngày xưa, nàng tiên Hằng Nga rất yêu trẻ con nhưng không thể xuống trần gian. Nhân cuộc thi "Làm bánh ngày rằm" của Ngọc Hoàng, nàng gặp Cuội và cùng làm ra bánh từ các nguyên liệu như trứng, hạt dưa, thịt, mè, hạt sen, lạp xưởng,...
Những chiếc bánh tuy chưa đẹp mắt nhưng lại rất ngon vì thế đã giành giải nhất và được đặt tên là "bánh Trung thu". Hằng Nga ước mỗi rằm tháng 8 được xuống trần gian vui chơi với trẻ em, điều ước được chấp nhận.
Từ đó, Tết Trung thu trở thành lễ hội truyền thống, chị Hằng và chú Cuội mang niềm vui và bánh ngon đến cho mọi người.
Ý Nghĩa Bánh Trung Thu
Ý Nghĩa Theo Các Loại Bánh
Bánh Trung thu dẻo mang ý nghĩa tượng trưng cho sự đoàn viên và tình yêu khăng khít của gia đình. Màu trắng ngà của bánh thể hiện sự tinh khiết và tình yêu bền chặt, đặc biệt là tình cảm vợ chồng.
Bánh Trung thu nướng mang ý nghĩa là dù ta có trải qua bao khó khăn trong công việc thì vẫn luôn có người thân bên cạnh, chở che.
Ý Nghĩa Theo Hình Bánh Tròn - Vuông
Bánh Trung thu hình tròn thường được coi là biểu tượng của sự vẹn nguyên và đầy đủ. Hình dáng tròn của bánh tượng trưng cho vầng trăng tròn trịa trong đêm rằm tháng Tám, là một biểu hiện của sự đoàn tụ và hoà hợp.
Bánh Trung thu hình vuông đại diện cho hình dáng trời đất, sự tự do và hạnh phúc của con người. Ý nghĩa này thường liên kết với tình cảm gia đình và tình bạn, bày tỏ sự quan trọng của việc cùng nhau sum họp và tưởng nhớ những khoảnh khắc đầy ý nghĩa.