Tết Trung thu, hay còn được gọi là Tết đoàn viên, không chỉ là một dịp để trẻ em vui chơi dưới ánh trăng mà còn là khoảnh khắc thiêng liêng để gia đình sum họp với nhau, cùng nhau tụ tập với bạn bè. Trong đó, bánh trung thu chính là biểu tượng không thể thiếu trong ngày rằm tháng Tám này.
.jpg)
Bánh trung thu không chỉ đơn thuần là một loại bánh mang hương vị ngọt ngào, bánh trung thu được biết đến với ý nghĩa tốt đẹp về sự sung túc, viên mãn, một món quà gửi gắm những tình cảm biết ơn, đẹp nhất đến những người thân, gia đình, bạn bè. Ở Việt Nam, loại bánh trung thu truyền thống gồm có 2 loại:
1. Bánh nướng.
Chiếc bánh có lớp vỏ màu vàng nâu đẹp mắt, được làm từ bột mì và nướng lên. Chiếc bánh nướng luôn có nhiều loại nhân phong phú hơn như thập cẩm, trứng muối, đậu xanh hạt sen… Loại bánh nướng này mang lại hương vị ngọt đậm và béo. Vị đậm đà của bánh nướng tượng trưng cho sự sum họp, đủ đầy ấm áp của gia đình và các loại bánh nướng thì thường được lựa chọn để biếu tặng trong dịp Tết trung thu.
2. Bánh dẻo.
Chiếc bánh dẻo luôn có vỏ ngoài mềm dẻo, màu trắng mịn và thơm hương hoa bưởi, bánh thường được làm từ bột nếp rang chín và trộn chung với đường, tạo nên độ dẻo đặc trưng. Nhân bánh dẻo thường có nhiều loại, phổ biến nhất là nhân đậu xanh hạt sen có vị ngọt thanh tượng trưng cho sự ngọt ngào và thanh khiết. Bánh dẻo thường được thưởng thức khi uống trà, vị ngọt nhẹ của bánh hòa quyện cùng với vị trà thanh tao tạo nên một cảm giác ấm lòng.
(1).jpg)
Dưới ánh trăng rằm, khi cả gia đình quây quần bên nhau và chia sẻ với nhau từng miếng bánh, điều đó làm cho mọi người dường như trở nên gắn bó, gần gũi nhau hơn, có thể cảm nhận được tình cảm gia đình thiêng liêng và giá trị của sự sum vầy. Tết trung thu không chỉ là dịp trẻ em vui chơi mà còn là cơ hội để cho tất cả mọi người tìm lại những giá trị tinh thần quý báu trong cuộc sống.
Gọi điện
SMS
Chỉ Đường