1. Nguồn gốc bánh trung thu

Bánh trung thu (tiếng anh là Moon cake) là một loại bánh thường xuất hiện nhiều nhất trung dịp Tết Trung Thu, chúng được bắt nguồn từ Trung Quốc, sau đó được du nhập và truyền bá sang một số nước sử dụng Âm lịch ở châu Á, trong đó có Việt Nam chúng ta. Theo một câu chuyện truyền thuyết do người dân truyền tai nhau kể lại rằng trong giai đoạn cuối thời nhà Nguyên, Minh Thái Tổ (Chu Nguyên Chương) và công thần Lưu Bá Ôn (tức Lưu Cơ) lãnh đạo quân khởi nghĩa nông dân đã nghĩ ra một cách truyền tin vô cùng “độc đáo” và hiệu quả. Cách thức đó là các thông tin và lệnh điều quân bí mật sẽ được viết vào giấy sau đó nhét chúng vào trong những chiếc bánh tròn. Nội dung mật thư sau này được hé lộ là thời gian sẽ tiến hành toàn dân khởi nghĩa là ngày rằm tháng 8 (15/08 Âm lịch). Từ đó mỗi khi đến dịp lễ Tết Trung Thu rằm tháng tám, người dân thường làm những chiếc bánh trung thu để ăn cũng như tưởng nhớ về ngày đó. 

Rục rịch một mùa tết Trung thu lại sắp về, những ký ức thời thơ ấu lại hiện lên thật đẹp. Đó là ánh nến lung linh của cây đèn ông sao, là tiếng trống rộn vang khu xóm nhỏ, là tiếng cười giòn tan của đám trẻ khi phá cỗ đêm rằm. Là hương vị thơm ngon của bánh trung thu truyền thống - một hương vị đầy ắp cả tuổi thơ. Ngày nay, bánh trung thu truyền thống là một phần không thể thiếu trong mâm cỗ trông trăng của mỗi gia đình. Tết trung thu không chỉ là dịp đoàn viên, mà đây còn là dịp để con cháu thể hiện sự quan tâm và hiếu kính đến ông bà, cha mẹ. Con cháu có dịp biếu tặng ông bà, cha mẹ những hộp bánh thơm ngon thay cho lời tri ân về tình yêu thương. Bởi vậy, dù ai đi đâu, làm gì cũng muốn trở về quây quần bên gia đình. Mọi người cùng kể cho nhau nghe về những câu chuyện, cùng ngắm trăng, nhâm nhi ly trà và thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh truyền thống. 

Không đơn thuần là một loại bánh, người ta còn nhắc đến bánh trung thu với ý nghĩa tốt đẹp về sự viên mãn, sung túc. Những chiếc bánh tròn đầy, đẹp mắt chính là món quà gửi gắm những tình cảm đẹp đẽ nhất, là lời tri ân sâu sắc gửi đến những người thân yêu trong gia đình. Với nhiều người, thưởng thức bánh trung thu còn là một nghệ thuật, một thú vui tao nhã bình yên để chiêm nghiệm về cuộc đời. Chính những ý nghĩa tinh thần đặc biệt ấy mà chiếc bánh trung thu truyền thống luôn giữ vị trí nhất định trong lòng mỗi gia đình Việt. 

2.1 Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và hiện đại 

   + Về kiểu dáng: Nếu như bánh truyền thống chỉ có hình vuông và hình tròn, bánh hiện đại còn có nhiều kiểu dáng mới lạ hấp dẫn, đẹp mắt hơn. 

   + Về hương vị: Khác với bánh truyền thống chỉ có phần nhân đơn giản, được làm theo phong cách cổ truyền, bánh trung thu hiện đại được thiết kế có phần nhân đa dạng hơn, hợp khẩu vị với người ngày nay hơn. 

3. Địa chỉ bán bánh trung thu truyền thống thơm ngon, giá rẻ

Kim Phượng Bakery là đơn vị giàu kinh nghiệm, chuyên phân phối và sản xuất các dòng bánh trung thu thơm ngon, cao cấp. Chúng tôi luôn nỗ lực thấu hiểu những mong muốn của khách hàng và cam kết mang đến người tiêu dùng những loại bánh trung thu đảm bảo chất lượng tốt với mức chiết khấu hấp dẫn. Từ đó, mang đến sự hài lòng cho quý khách hàng với khả năng phục vụ, hỗ trợ tận tình và chu đáo.