Bạn thích ăn bánh trung thu nhưng không biết phải bảo quán bánh như nào để giữ được lâu nhất? Mọi băn khoăn của bạn sẽ được giải mã qua bài viết này!
1. Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát
- Nên chọn nơi bảo quản có nhiệt độ từ 18 - 25 độ C, độ ẩm thấp dưới 60%.
- Tránh để bánh trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời hoặc nơi có gió lùa.
- Có thể bảo quản bánh trong hộp kín hoặc túi nilon để tránh bụi bẩn và côn trùng.
2. Sử dụng gói hút ẩm
- Cho gói hút ẩm vào hộp bánh để hút bớt độ ẩm trong hộp, giúp bánh được bảo quản lâu hơn.
- Nên thay gói hút ẩm định kỳ để đảm bảo hiệu quả.
3. Bảo quản trong tủ lạnh
- Có thể bảo quản bánh Trung Thu trong ngăn mát tủ lạnh để tăng thời gian sử dụng.
- Tuy nhiên, bánh bảo quản trong tủ lạnh sẽ bị khô hơn so với bánh bảo quản ở nhiệt độ thường.
- Khi lấy bánh ra khỏi tủ lạnh, cần để bánh ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút trước khi ăn để bánh mềm và ngon hơn.
4. Bảo quản trong ngăn đá
- Bánh Trung Thu có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để giữ được lâu nhất.
- Tuy nhiên, khi rã đông, bánh sẽ bị cứng hơn so với bánh bảo quản ở ngăn mát hoặc nhiệt độ thường.
- Khi rã đông bánh, cần để bánh ở ngăn mát tủ lạnh hoặc nhiệt độ phòng trong vài giờ cho đến khi bánh mềm hoàn toàn.
Lưu ý
- Không nên bảo quản bánh Trung Thu trong tủ đông quá lâu vì sẽ làm bánh bị mất đi hương vị và độ ngon.
- Nên sử dụng bánh Trung Thu trước hạn sử dụng ghi trên bao bì sản phẩm.
Gọi điện
SMS
Chỉ Đường