Một số thông tin cần biết về mâm cỗ Trung Thu

 

Ý nghĩa của mâm cỗ Trung Thu

       Tết Trung Thu là ngày Tết đoàn viên, thường diễn ra các hoạt động truyền thống như quây quần bên mâm cơm gia đình cùng phá cỗ, rước đèn, ngắm trăng và bày mâm cúng Trung Thu.

 

       Mâm cỗ được các gia đình chuẩn bị tươm tất, bày biện đẹp đẽ để thể hiện tấm lòng kính nhớ đến ông bà tổ tiên. Khác với mâm cúng Tết, mâm cúng rằm Trung Thu không quá chú trọng các món mặn mà chủ yếu gồm các loại bánh trái cho trẻ con phá cỗ.

 

 

Mâm cỗ Trung Thu gồm những gì?

       Mâm cỗ Trung Thu ý nghĩa thường gồm:

 

Thứ 1: Nhang, gạo, muối, đèn cầy, lư hương để thắp hương rằm tháng 8.

Thứ 2: Mâm cúng món chay hoặc mặn tùy sở thích gia chủ, thường gồm các món gà luộc, cháo, xôi, chè…

Thứ 3: Mâm bánh: bánh nướng và bánh dẻo.

 

       Bánh Trung Thu là lời chúc cuộc sống luôn tròn đầy, viên mãn. Hai loại bánh này tượng trưng cho lời cảm tạ đất trời đã cho một năm an bình, mùa màng bội thu.

 

  -  Bánh dẻo trắng trong như vầng trăng ngà tròn vành vạnh mang đến ý nghĩa đoàn viên.
  -  Bánh nướng tượng trưng cho tình thân vượt qua mọi gian nan thử thách vẫn chở che, đùm bọc nhau.

       Trước kia hai loại bánh này chỉ có hình dáng đơn giản và trang trí hoa văn theo phong cách truyền thống. Ngày nay, các loại bánh đã được đa dạng hóa từ nhân bánh, màu sắc cho tới hình dáng: hình cá chép, hình con heo, con thỏ rất đáng yêu.

Thứ 4: Mâm ngũ quả ngày Trung Thu

 

       Mỗi miền sẽ có các loại trái cây truyền thống khác nhau. Mâm cúng rằm tháng 8 thông thường sẽ gồm:

 

  -  1 nải chuối vàng
  -  1 quả lựu tượng trưng cho sự may mắn
  -  1 quả mãng cầu tượng trưng cho sự sinh sôi nảy nở
  -  1 quả hồng tượng trưng cho hy vọng
  -  1 quả bưởi tượng trưng cho những điều tốt lành, vẹn toàn, đủ đầy
  -  Có thể thêm các loại trái cây khác để tăng thêm phần ý nghĩa mâm cỗ Trung Thu.

Lưu ý:

 

  -  Chọn quả có màu tươi, vỏ bóng, không bị dập, héo.
  -  Nên bày cả quả chín và quả xanh trong mâm ngũ quả để tượng trưng cho tính âm (quả xanh) và tính dương (quả chín) hòa hợp mang tới điều may mắn, an lành.

 

 

Thứ 5: Hoa tươi

 

       Bàn thờ là nơi linh thiêng, trang nghiêm, không nên dùng nhiều màu sắc rực rỡ. Do đó, hãy lựa chọn 1 loài hoa để cắm, tránh cắm nhiều loại. Bạn có thể cân nhắc hoa cúc, hoa huệ, hoa đồng tiền… là những loài hoa cúng phổ biến.

 

Thứ 6: Trà

 

       Các loại trà lài, trà sen thường được dùng kèm bánh Trung Thu. Vừa thưởng, trăng vừa nhâm nhi trà bánh thì thật thi vị biết bao.

 

Thứ 7: Lồng đèn Trung Thu

 

       Mâm cỗ Trung Thu ngày xưa thường có chiếc đèn ông sao. Đèn ông sao với năm cánh tượng trưng cho Ngũ hành: Kim – Mộc – Thủy – Hỏa – Thổ, là nguồn gốc cân bằng, hòa hợp. Mặt khác, đèn còn tượng trưng cho Mặt Trăng ở giữa và các vì tinh tú vây quanh trong hội trăng rằm. Người xưa tin rằng thắp đèn ông sao có thể xua đuổi ma quỷ, cầu mong may mắn, bình an.

 

       Ngoài ra, các loại đèn Trung Thu khác cũng có những ý nghĩa riêng như:

 

  -  Lồng đèn cá chép thể hiện niềm hy vọng, vượt khó, kiên trì trước mọi khó khăn thử thách
  -  Đèn kéo quân thể hiện đạo làm người, giữ mình tĩnh lặng, sáng suốt giữa 6 cảm xúc bủa vây lấy con người: thương, giận, vui, ghét, buồn, hờn…